「いちごのクリームブリュレパフェ」WS＠Fake Sweets Marche 2024GW

フェイクスイーツ講師の

Pomme*Fleur（ポムフルール）林和代です。

大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。

お問合せはこちらより⇒メールフォーム 　

 Instagramにて情報発信中

　 フォロー大歓迎

  　

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『Fake Sweets Marche 2024GW』

  2024年5月3日（金・祝）～12日（日）10日間
 

WSラインナップはこちら

⇒WS全7種詳細発表～Fake sweets Marche 2024GW

ご予約方法

　ご予約はお電話 06-6649-5151

　もしくはABCクラフトアート売り場27番カウンターにて承り中です

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今回私は、

「いちごのクリームブリュレパフェ」

ワークショップをさせていただきます。

★ポイント①～クリームブリュレの表現

キラキラのお砂糖を焦がしてリアルに表現します

★ポイント②～リアルなメレンゲ

クリームにあるもの入れるとモコモコと膨らんできます

膨らんでいく過程を楽しみましょう

★ポイント③～全粒いちごとスライスいちごの着色

全粒いちごとスライスいちごの着色をマスターしましょう

★ポイント④～バニラアイスの表現

バニラッティを使って簡単リアルに作りましょう

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事前予約制特別WS⑥

林和代「いちごのクリームブリュレパフェ」

カスタードクリーム上のお砂糖を焦がして、クリームブリュレを作ります。

スライスいちご、全粒いちごの着色、アイスの表現などを丁寧にお伝えします。

ふわふわメレンゲを添えて、いちごのかわいいブリュレパフェに仕上げましょう。

作品サイズ：φ100×H100mm

◇開催日  　5月12日(日)

◇開催時間　13:00～15:30

◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店

◇所要時間　150分

◇受講料 7,000円(税込7,700円)

◇定員 8名  ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）

◇講師 クレイパティシエール林和代　https://ameblo.jp/marron-pomme

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フェイクスイーツマルシェ2024GW

Fakesweets Marche 2024GW

～Nostalgic but New〜懐かしい、でも新しい

★会場（実店舗と全国通販）

　①ABCクラフトあべのキューズモール店＆HP

　　2023/5/3（金・祝）～12（日） 10日間　

　　※通販は2日目からの9日間

　　　最終日の受付は16:00まで　

　　※店頭販売最終日は17:00まで

　　https://www.abc-craft.co.jp/shop_qs.php#SIA_bn_H2

　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1　

　　あべのキューズモールQ-301

　②クレイパティシエールオンラインショップ

　　2024年6月開催予定　3日間の受注会方式

　　http://fakesweets.shop-pro.jp/

★個別レシピの詳細情報は

　　⇒Instagramクレイパティシエール情報局

　　　にて随時ご紹介

★参加クレイパティシエール

　氣仙 えりか

　石橋朋子（Ron Cafe）

　柴田 梓（PRINCESS AZURE）

　佐藤 聖美（sugarpot）
　吉岡 僚子（Cherry & Berry）
　神田 智子（Rose and  Sweets）

　Tanemi（むじょか）

　松田 愛子（Marrond'orぷく）
　仁科 容子（**Ricca**）

　林 和代（Pomme*Fleur）
　小西 由姫（JEWELRY♡PRINCESS）

　奥田 美香（fake fruit garden）

　中田 真理（しむまり）

　塩野目 南帆（ピヨノメ造形舎）

　吉永 芽生（Heart Magic）

　有村 むみ（muble）

店長　林和代

主催　氣仙えりか

公式サイト

https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html

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ポムフルール

～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ

大阪市旭区の自宅教室

大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅　出口より徒歩3分

京阪電車 関目駅 徒歩7分

自宅教室スケジュール、お問い合わせはメールフォームより

⇒メールフォーム   

または、 LINE＠で友だち追加して、トークよりお問合せください！

　　　

　クリックしても追加されない場合は、ID検索お願いします！
　LINE IDは、@kzu0017o （アットケーゼットユー0017オー）

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 Instagramにて情報発信中

　 フォロー大歓迎

  　

11/26(日)12/17(日)『ヘクセンハウス』WSのご案内～ABCクラフト定例WS

フェイクスイーツ講師

Pomme*Fleur（ポムフルール）の林和代です。

大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。

レッスンスケジュール、お問合せはこちらより⇒メールフォーム 　

Instagramにて情報発信中

 ⇒ 　フォロー大歓迎

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『Fake sweets Marche 2023AW』

ABCクラフト会期、クレパテオンライン会期とも

大盛況のうちに終了しました。

会場に足を運んで下さったみなさま、またお買い物してくださったみなさま、

誠にありがとうございました。

さて、今日はABCクラフト定例ワークショップのご案内です。

11月と12月は、

林和代による『ヘクセンハウス』のワークショップを開催します。

今回は、全2回の講習会で１つの作品を仕上げます。

また、12月は年末のため、第4日曜→第3日曜に変更になっております。

スケジュールをよくご確認の上、お申込みをお願いいたします。

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★ポイント①～ヘクセンハウスの展開図

展開図を描き、屋根の形にこだわりました。

クッキーを作るところから、ハウスを組み立てる作業まで

全て行っていただきますので、楽しいですよ♪

★ポイント②～アイシングと雪の表現

細かなパイピングのアイシング、憧れますよね。

線が途切れにくい描きやすいアイシングクリームと

とろっとした雪のクリームや地面の雪の表現をお伝えします

★ポイント②～ライトアップ

ハウスは取り外し可能で、中にライトを入れて

ライトアップもできる仕様にしました。

クリスマスが待ち遠しいですね

　

お申込み、スタートしております。

みなさまのご参加、お待ちしております！

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事前予約WS

11月26日(日)、12月17日(日)

フェイクスイーツワークショップ（全2回）

林和代「ヘクセンハウス」

雪のヘクセンハウスを作りましょう。

クッキーを作るところから、アイシングしてハウスを組み立てる作業まで

全て行っていただきます。

ハウスの中にライトを入れてライトアップし、リースとツリー、

柵を飾って、ハッピーなクリスマスを迎えましょう♪

作品サイズ：W120mm×D120mm×H90mm 

◇開催日 11月26日(日)、12月17日(日)全2回

◇開催時間　10:30～13:30 

　　　　　  ※事前予約受付（11月のみお席の状況により当日受付）

◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店

◇定員 8名

◇所要時間　180分

◇講習費 2,200円×2回分=4,400円(税込4,840円)

◇材料費 2,500円×2回分=5,000円(税込5,500円)

◇講師      クレイパティシエールエキスパート林和代　https://ameblo.jp/marron-pomme/

●11月26日をご予約いただくと自動的に12月17日のご予約が確定します。

スケジュールをよくご確認していただき、お申込みをお願いいたします。

＊講習料・材料費は初回に２回分(10,340円)、ご一括でのお支払いをお願いいたします

●全2回で1つの作品を仕上げる内容になっております。

お支払いは、1回目の講習日11/26に全額を店頭にてお支払いいただけますよう、

お願いいたします。

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お申し込みはこちら

↓

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【お問い合わせ・お申し込み】

ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

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「フェイクスイーツABCクラフト講習案内」の

LINE公式アカウント始めました！

「告知に気づかなかった」「受けたかったのに受けられなかった」

なんてことがありませんように、ぜひ下の友達追加ボタンを押して、

講習会の情報を受け取ってくださいね

　　

　　

※友達追加のタイミングで、配信が翌月からになる場合がありますので、ご了承ください

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ポムフルール

～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ

大阪市旭区の自宅教室

大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅　出口より徒歩約3分

京阪電車 関目駅 徒歩約7分

自宅教室スケジュール、お問い合わせはメールフォームより

⇒メールフォーム   

または、 LINE＠で友だち追加して、トークよりお問合せください！

　　　

　クリックしても追加されない場合は、ID検索お願いします！
　LINE IDは、@kzu0017o （アットケーゼットユー0017オー）

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自宅教室スケジュール、お問い合わせ、お仕事のご依頼等は

　　こちらからお願いします⇒メールフォーム   

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「特別な日のウェルカムケーキ」＠Fake Sweets Marche 2023AW

フェイクスイーツ講師の

Pomme*Fleur（ポムフルール）林和代です。

大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。

お問合せはこちらより⇒メールフォーム 　

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『Fake Sweets Marche 2023AW』

  2023年9月16日（土）～24日（日）9日間
 

WSラインナップはこちら

⇒WS全13種詳細発表！～Fake sweets Marche 2023AW

ご予約方法

　ご予約はお電話 06-6649-5151

　もしくはABCクラフトアート売り場27番カウンターにて承り中です

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今回私は、

「特別な日のウェルカムケーキ」

ワークショップをさせていただきます。

★ポイント①～カバーリング

カバーリングとは、この場合ケーキの土台を粘土で覆うことですが、

これがなかなか難しいのです。普通にやるとシワシワになります。

でも、初めてさんでもツルツルにできる方法をお伝えします。

過去の講座でお伝えした手法とは違う新しい手法です！

★ポイント②～デコレーション

基本のクリーム絞りをマスターしましょう！

今回は口金を2ヶ使って、4種類の絞りをします。

だれにくいクリームの配合もお伝えします。

★ポイント③～ケーキトッパー

ケーキの上に飾るメッセージ入りのトッパーを粘土で作りましょう！

いろんな形にできるので、応用が効きます。

ウェディングケーキや誕生日ケーキにもぴったり！

★ポイント④～リアルサイズ

今回の2段ケーキはリアルサイズです。

高さ20cmでいつもより大きいですので映えること間違いなしです！

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事前予約制特別WS④

林和代「特別な日のウェルカムケーキ」　

キレイなシワのないツルツルのカバーリングと基本のクリーム絞りを

マスターして、ウェルカムケーキを作りましょう。

カバーリング方法は過去の講座とは違う新しい手法です。

だれにくいクリームの配合や手作りのケーキトッパーの作り方もお伝えします。

このケーキが作れると、特別な日のウェルカムケーキや

バースデーケーキなども作れるようになりますよ♪

※ディスプレイ用ケース付き

作品サイズ：φ140×H200mm

◇開催日  　9月18日（月・祝）

◇開催時間　　14：00～16：30

◇場所　　ABCクラフトあべのキューズモール店

◇所要時間　　2時間30分

◇受講料 　6,200円(税込6,820円)

◇定員　　8名  ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）

◇講師　　クレイパティシエール林和代　https://ameblo.jp/marron-pomme

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Fake sweets Marche 2023AW

-Mix！-

<開催概要>

会場（実店舗と全国通販）

　①ABCクラフトあべのキューズモール店＆HP

　　2023年9月16日（土）～9月24日（日） 9日間　

　　※通販は2日目からの8日間、最終日の受付は16:00まで　

　　※店頭販売最終日は17：00まで

　　https://www.abc-craft.co.jp/topics_detail.php?g_id=280

　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1　あべのキューズモールQ-301

　②クレイパティシエールオンラインショップ

　　2023年10月初旬予定　3日間の受注会方式

　　http://fakesweets.shop-pro.jp/

個別レシピの詳細情報は

　　⇒Instagramクレイパティシエール情報局にて随時ご紹介

参加クレイパティシエール

　氣仙 えりか

　柳 淑子（*atelier hanna*）

　柴田 梓（PRINCESS AZURE）

　さえきゆきえ（お菓子のゆきりん堂）

　佐藤聖美（sugarpot）
　吉岡 僚子（Cherry & Berry）
　神田 智子（Rose and  Sweets）

　松田 愛子（Marrond'orぷく）
　なんば じゅんこ（Sweets Planet）
　仁科 容子（**Ricca**）

　林 和代（Pomme*Fleur）
　小西 由姫（JEWELRY♡PRINCESS）

　高野ゆい（& animal）

　上杉 竜市（Doux Repos）

　山崎 聖子（Plaisir）

　奥田美香（fake fruit garden）

　中田 真理（しむまり）

店長　林和代

主催　氣仙えりか

公式サイト

https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html

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ポムフルール

～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ

大阪市旭区の自宅教室

大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅　出口より徒歩3分

京阪電車 関目駅 徒歩7分

自宅教室スケジュール、お問い合わせはメールフォームより

⇒メールフォーム   

または、 LINE＠で友だち追加して、トークよりお問合せください！

　　　

　クリックしても追加されない場合は、ID検索お願いします！
　LINE IDは、@kzu0017o （アットケーゼットユー0017オー）

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 Instagramにて情報発信中

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クレイパティシエール養成講座【プロコース】45期申込み受付中

フェイクスイーツ講師の

Pomme*Fleur（ポムフルール）林和代です。

大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。

詳細はこちら⇒HP

お問合せはこちらより⇒メールフォーム 　

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フェイクスイーツの第一人者氣仙えりか先生が、

大阪で約10年ぶりくらいにクレイパティシエール®養成講座・【プロコース】

を開講されます。

東京から大阪に来られての直接指導およびリモート授業になります。

クレイパティシエール®養成講座・【プロコース】の最大のポイントは、

１年でプロの知識（学科）と技術（実技）を身につけられることです。

他では学べない内容が盛りだくさん！

私も講師として、みなさまのサポートをさせていただきます。

あと数名ですが、申込み可能です。

大阪ではプロとして活躍する機会がたくさんあります。

ぜひこの機会にお申し込みをお待ちしています。

詳細は、以下氣仙えりか先生のブログより

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フェイクスイーツづくりが好きな方、プロ資格を取得して活躍してみませんか？

数年ぶりに大阪で開講する事になりました！

クレイパティシエール®養成講座・【プロコース】45期

お申し込み受付中です

2022年から

「フェイクスイーツ初級講座」が

「フェイクスイーツ【ベーシッククラス】」に

「クレイパティシエール養成講座」は

「クレイパティシエール®養成講座・【プロコース】」

に名称が変わり、内容も時代にあった形に変わっています

どちらもフェイクスイーツ作りの基礎的な知識とテクニックが学べ、

ご自身の作りたい作品をデザインし、作る力が身につく講座です。

1年という受講期間でゆっくりじっくり学びます

これまで１３年間で４３期生まで約７００名のクレイパティシエール®が

誕生している信頼ある老舗講座です

　クレイパティシエール®養成講座・【プロコース】のポイント　

フェイクスイーツづくりのプロ（講師や作家）を目指すコースです

ネットでついつい見ちゃう、イイね♡が沢山ついてる

...どの作品も魅力的なあの人気講師や人気作家さんたち.....

実は作品の技術やセンスだけではなく、ビジネスの知識をしっかり持っています

一見一番重要そうに見える「上手」な事はたしなみ程度にすぎません

１年しっかり手を動かせばみるみるうちに「上手」になります✨

でもプロ＝他人からお金をいただく人、と考えたときに

「フェイクスイーツづくりが上手」だけでは足らないことがいっぱい。

例えば

・写真やＳＮＳができること

（自分のメディアがあること）

は、今の時代必須といってもいいかもしれません

その他にも

・材料の知識

・著作権や商標権について

・原価計算の基本

・個人情報の保護

・安全性の確保

など、知っておくべき必須事項は沢山ありますが、

プロ活動をしない方にはそれほど必要のない知識でもあります。

このあたりのビジネスの知識を

フェイクスイーツの技術と半々の時間でお伝えするのが

クレイパティシエール®養成講座・【プロコース】

の最大のポイントであり、他では学べない内容が盛りだくさんです

「１年でプロの知識（学科）と技術（実技）を

　身に着けたい方」におすすめです

【プロのビジネス知識がわかる】

✨ プロを目指すなら知っておきたいあれこれをお伝えします

ざっとですが以下の内容です 　■講義1：ガイダンス 　■講義2：ＳＤＳを読みとく

■講義3：フェイクスイーツ？ 　■講義4：著作権とは 　■講義5：引用･転載･監修 　■講義6：講師の始め方 　■講義7：SNS活用 　■講座8：写真の撮り方 　■講座9：個人情報保護法 　■講座10：安全確保 　■講座11：追求と満足

【プロの粘土技術がわかる！】

✨ はじめてでも安心

　粘土が全く初めての方大歓迎！です♪

　樹脂粘土の種類やレジン、クリーム等使い方の違い

　等全てお伝えします

　昨日の自分よりも出来る、が毎回感じられます

✨ お休み時も安心

　1年間月1回、12回のプログラムでじっくり学べます

　お休みも2回まで条件が合う時に補講が受けられます

✨ よい道具が揃う

　　作ってみたいけど道具が何もない！という方でも

　　安心してご受講できるよう、フェイクスイーツ作

　　りにおすすめの使いやすい道具が揃います

✨ メーカーがバックアップ♪

　国内複数の粘土メーカーのご協力を頂いております

　これまでに作った事がある方でも、個人では網羅が

　難しい最新商品情報やテクニックが学べます

✨単発WSや上級講座も安心

　基礎的な事を習得出来るので、わからない名称や

　知らない段取りなどの不安がなくなります。

　単発のWSでも内容がしっかり頭に入り、

　ベーシッククラス以上対象の講座が受講できます

　（例：アクセサリー講座、モデリング講座等）

✨お教室の環境も安心

　どのお教室も広く、蔓延防止対策バッチリ👌

　水場付きで安心して参加できます

✨ プロクオリティの写真撮影

　作品写真は綺麗に残したいところ♪

　実技試験作品はカメラマンが撮影、

　今後の活動に使える写真が貰えます

✨ プレゼンテーションで作品の魅力を再確認

　最終課題では皆で作品の鑑賞や質疑応答等を行います。

　ご自身の作品の隠れた魅力、何が人の心を掴むのか、

　色々な視点から知ることができます

大阪校会場は日本最大級の売場面積を誇る

ABCクラフトあべのキューズモール店

講師は氣仙えりか&林和代

※今回は遠隔授業を取り入れた形で講座を行います

お申込みはメール・お電話・FAXにて

以下の内容をご連絡ください

クレイパティシエール養成講座大阪校お申し込み書（PDF）

大阪では今プロ活動ができる方を募集中ですので活躍できる機会が沢山あります

ご参加をお待ちしております♪

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ポムフルール

～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ

大阪市旭区の自宅教室

大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅　出口より徒歩3分

京阪電車 関目駅 徒歩7分

自宅教室スケジュール、お問い合わせはメールフォームより

⇒メールフォーム   

または、 LINE＠で友だち追加して、トークよりお問合せください！

　　　

　クリックしても追加されない場合は、ID検索お願いします！
　LINE IDは、@kzu0017o （アットケーゼットユー0017オー）

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 Instagramにて情報発信中

　 フォロー大歓迎

  　

「カーネーションの桃色パフェ」＠Fake Sweets Marche 2023GW

フェイクスイーツ講師の

Pomme*Fleur（ポムフルール）林和代です。

大阪市内の自宅にて、フェイクスイーツ＆クレイケーキ教室を開講しています。

お問合せはこちらより⇒メールフォーム 　

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　 フォロー大歓迎

  　

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『Fake Sweets Marche 2023GW』

  2023年5月3日（水・祝）～14日（日）12日間
 

WSラインナップはこちら

⇒WS全11種詳細発表～Fake sweets Marche 2023GW

ご予約方法

　ご予約はお電話 06-6649-5151

　もしくはABCクラフトアート売り場27番カウンターにて承り中です

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今回私は、

「カーネーションの桃色パフェ」

ワークショップをさせていただきます。

★ポイント①～カーネーション

カーネーションを樹脂粘土でプラチョコに見立てて作ります。

花びらを1枚1枚、リアルなカーネーションに見えるように立体的に作りましょう

★ポイント②～2種類の桃

桃はカット桃と桃ボウルの2種類を作ります。

すけるくんで作る桃がひび割れしないコツ、瑞々しく見せるコツ、

お勧めの絵の具などをお伝えします

★ポイント③～スライス白いちご

1粒をスライスカットした薄ピンク色の白いちごを4枚作りましょう

★ポイント④～バニラッティで作るアイス2種

話題の粘土「バニラッティ」で、バニラと桃のアイスクリームを作りましょう

★ポイント⑤～3層のパフェ

パフェ部分を簡単きれいに3層で作りましょう

ピンクのかわいいパフェを一緒に作りましょう♪

みなさまのお申し込みを心よりお待ちしています！

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事前予約制特別WS③

林和代「カーネーションの桃色パフェ」

樹脂粘土でプラチョコのカーネーションを作り、みずみずしい桃や

薄ピンクの白いちごをデコレーションして、桃色のパフェを作りませんか。

話題の粘土バニラッティを使ったアイスやクラッシュゼリー、

簡単なパフェの層の作り方などもお伝えします。

おしゃれな羽チョコを添えて、ピンクの可憐なパフェに仕上げましょう。

作品サイズ：φ70×H170mm

◇開催日  　5月5日（金・祝）

◇開催時間　11:00～13:30

◇場所　　　ABCクラフトあべのキューズモール店

◇所要時間　150分

◇受講料　　6,500円(税込7,150円)

◇定員　　　8名  ※事前予約受付（お席の状況により当日受付）

◇講師　　　クレイパティシエール林和代　https://ameblo.jp/marron-pomme

【紫外線・レジンアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】

当日は講師がレジンの安全性に配慮した取り扱い方法をお伝えしますが、

体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします

※参考サイト　PADICO　UVレジンに関するお知らせ　

https://www.padico.co.jp/info_resin/

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『フェイクスイーツマルシェ2023GW

　～chocolate fountain』

会場（実店舗と全国通販）

　①ABCクラフトあべのキューズモール店＆HP

　　2023年5月3日（水・祝）～5月14日（日） 12日間　

　　※通販は2日目からの11日間、最終日の受付は16:00まで　

　　※店頭販売最終日は17:00まで

　　https://www.abc-craft.co.jp/shop_qs.php#SIA_bn_H2

　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1　あべのキューズモールQ-301

　②クレイパティシエールオンラインショップ

　　2023年6月開催予定　3日間の受注会方式

　　http://fakesweets.shop-pro.jp/

個別レシピの詳細情報は

　　⇒Instagramクレイパティシエール情報局にて随時ご紹介

参加クレイパティシエール

　氣仙 えりか

　柳 淑子（*atelier hanna*）

　柴田 梓（PRINCESS AZURE）
　吉岡 僚子（Cherry & Berry）
　神田 智子（Rose and  Sweets）

　山本 智美（むじょか）

　松田 愛子（Marrond'orぷく）
　なんば じゅんこ（Sweets Planet）
　仁科 容子（**Ricca**）

　林 和代（Pomme*Fleur）
　小西 由姫（JEWELRY♡PRINCESS）

　亀井 糸絵（milky basket）

　草留 なつこ（おもちやカフェ）

　上杉 竜市（Doux Repos）

　山崎 聖子（Plaisir）

　中田 真理（しむまり）

店長　林和代

主催　氣仙えりか

公式サイト

https://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html

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ポムフルール

～フェイクスイーツ＆クレイケーキ＆フラワーケーキ

大阪市旭区の自宅教室

大阪メトロ 谷町線 関目高殿駅　出口より徒歩3分

京阪電車 関目駅 徒歩7分

自宅教室スケジュール、お問い合わせはメールフォームより

⇒メールフォーム   

または、 LINE＠で友だち追加して、トークよりお問合せください！

　　　

　クリックしても追加されない場合は、ID検索お願いします！
　LINE IDは、@kzu0017o （アットケーゼットユー0017オー）

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